আমার চোখে বাংলাদেশের সেরা ২৩২টি খাবার!

বিষান সাদিদ : 

বয়স মাত্র ২৫ হলেও প্রবল ইচ্ছাশক্তির মাধ্যমেই ঘুরে ফেলেছি পুরো বাংলাদেশ! জি, ৬৪ জেলাতেই যাওয়া হয়েছে আমার। এই ঘোরাঘুরি নিয়ে একটি লেখাও প্রকাশিত হয়েছে এই পোর্টালে। যাই হোক, হঠাৎ করেই আমার মনে হলো, দেশের এত জায়গায় গিয়েছি, কোন কোন খাবারগুলো খেতে সবচাইতে দারুণ লেগেছে, তার একটি তালিকা করে ফেললে কেমন হয়! 

সেই ভাবনা থেকেই এই লেখার অবতারণা। প্রত্যেক মানুষের খাবারের পছন্দ, চাহিদা, রুচি অবশ্যই ভিন্ন; তাই এই লিস্টকে কোনো বেদবাক্য ভাবার প্রয়োজন নেই। এটি স্রেফ আমার পছন্দের তালিকা, আপনাদের কাজে দিতে পারে- তাই সবার সাথে শেয়ার করছি। আপনি যদি ভোজনরসিক হয়ে থাকেন, তাহলে বাংলাদেশের এই ২৩২টি খাবার আপনার ভালো লাগতে পারে।
 
১.পাস্তা (পাস্তাবাস্তা,বেইলী রোড,ঢাকা) 
২.ছানার পোলাও (মিঠাইবাড়ি,সিলেট)
৩.ইলিশ পেটি (মিঠাইবাড়ি,সিলেট) 
৪.গরুর মাংস (পাঁচভাই,সিলেট) 
৫.কালা ভুনা (পাঁচভাই,সিলেট) 
৬.নেহারী,মগজ ভুনা,মুরগির স্যুপ,চিকেন ঝাল ফ্রাই (পাঁচভাই,সিলেট) 
৭.কোল্ড কফি (সিপ কফি,সিলেট) 
৮.গ্রীল চিকেন (পানসী,সিলেট) 
৯. স্পেশাল নান (ভোজনবাড়ি,সিলেট) 
১০.সকল প্রকার ভর্তা (পাচভাই, সিলেট) 

১১.সিঙাড়া (শাহী ঈদগাহ,সিলেট) 
১২.সিঙাড়া (বনফুল,সিলেট) 
১৩.চটপটি,ফুচকা (সিলেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়,সিলেট) 
১৪.কোয়েল ভুনা (পাঁচভাই,সিলেট) 
১৫.কোরাল মাছের বারবিকিউ (শাহীন হোটেল,সেন্টমার্টিন) 
১৬.কালাচান্দার বারবিকিউ (শাহীন হোটেল,সেন্টমার্টিন) 
১৭.পিৎজা (পিৎজা হাট,হ্যালভেশিয়া, বেইলী রোড,ঢাকা) 
১৮.ফালুদা (পানশী,সিলেট) 
১৯.ফ্রাইড রাইস,চিকেন ফ্রাই (আলফ্রেস্কো,খিলগাঁও,ঢাকা) 
২০.চকলেট কোল্ড কফি (আপন,খিলগাঁও,ঢাকা) 

২১.মাল্টা চা (খিলগাঁও,ঢাকা) 
২২.ভূনা খিচুড়ি (পাচভাই,সিলেট) 
২৩.চা (সাফরন,সিলেট) 
২৪.কলিজা ভূনা (পাচভাই,সিলেট) 
২৫.সেট মেনু (ক্যালরি হাইপ,সিলেট)
২৬.হায়দ্রাবাদী বিরিয়ানি (উনদাল,সিলেট) 
২৭.খেজুরের রস (নিঝুম দ্বীপ,নোয়াখালী) 
২৮.মহিষের দুধের দই (মনপুরা দ্বীপ) 
২৯.স্পঞ্জ মিষ্টি( রাজশাহী) 
৩০.দই (রাজাবাড়ি হাট,রাজশাহী) 

৩১.চমচম (শিবগঞ্জ,চাপাইনবাবগঞ্জ) 
৩২.রানার মিষ্টি (রাজশাহী) 
৩৩.তৃপ্তির হালিম (রাজশাহী) 
৩৪.ডালপুরি,সুজি (নিউমার্কেট,রাজশাহী) 
৩৫.সেট মেনু (ক্যাফে এপেলিয়ানো) 
৩৬.বার্গার (৩০০ ফিট,ঢাকা) 
৩৭.ফারুকের লেবু চা (রাজশাহী) 
৩৮.কাস্টার্ড (রিজিক রেস্টুরেন্ট, খিলগাঁও) 
৩৯.আস্ত মুরগির রোস্ট (রিজিক,খিলগাঁও) 
৪০.কালাই রুটি (রাজশাহী) 

৪১.জিলাপি (বাটার মোড়,রাজশাহী) 
৪২.রুমালী রুটি,কাবাব (রাহমানিয়া হোটেল,রাজশাহী) 
৪৩.গ্রীল চিকেন (রহমানিয়া হোটেল,রাজশাহী) 
৪৪.তালাইমারির বট পরোটা (রাজশাহী) 
৪৫.চা (বাসস্টপ,নওগাঁ) 
৪৬.বর্ণালীর চা (রাজশাহী)  
৪৭.তৃপ্তির গরুর মাংস(রাজশাহী) 
৪৮.খাসির সমুচা (রাজশাহী) 
৪৯.মৌচাকের দই (রাজশাহী) 
৫০.সন্দেশ (মৌচাক রেস্টুরেন্ট ,নাটোর)

৫১.মৌচাকের কাঁচাগোল্লা (নাটোর) 
৫২.পচুর হোটেলের গরু ভূনা (নাটোর) 
৫৩.সিটি হাটের গরু মাংস ভাজা (রাজশাহী) 
৫৪.কালীবাড়ির কাঁচাগোল্লা (রাজশাহী) 
৫৫.ছানার জিলাপি (রাজাবাড়িহাট,রাজশাহী) 
৫৬.পনিরের চা (পলাশী,ঢাকা) 
৫৭.চৌরঙ্গীর ডাল পরোটা ও কাচা ডিম (সদরঘাট,ঢাকা) 
৫৮.বিউটির লেবু শরবত (ঢাকা) 
৫৯.বিউটির লাচ্চি (ঢাকা) 
৬০.মদিনার লাচ্চি (চকবাজার,ঢাকা) 

৬১.আফতাবের উটের মাংস (চাংখারপুর,ঢাকা) 
৬২.নান্নার ফিরনি(ঢাকা) 
৬৩.রে মাছের শুটকি (বান্দরবন) 
৬৪.মুন্দি (বান্দরবন) 
৬৫.রসপুরি (বান্দরবন) 
৬৬.চিম্বুক হোটেলের স্পঞ্জের মিষ্টি (বান্দরবন)
৬৭.নাপ্পি (বান্দরবন) 
৬৮.গোল্লা (রাঙামাটি) 
৬৯.সিস্টেম (রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়) 
৭০.প্যারাডাইসের মিষ্টি (পাবনা) 

৭১.মালাইরুটি (পাবনা) 
৭২.জলযোগের আলুর চপ,শিঙাড়া (পাবনা) 
৭৩.বনলতার দই (পাবনা) 
৭৪.রাজ হোটেলের গরুর মাংস (পাবনা) 
৭৫.মুরগি পুরি (বগুড়া) 
৭৬.ধনিয়া পাতা ভাজি (বগুড়া) 
৭৭.মাখা (বগুড়া) 
৭৮.পাস্তা(কমিক ক্যাফে,ঢাকা) 
৭৯.এক টাকার ডিম চপ (দিনাজপুর) 
৮০.মাখা (দিনাজপুর) 

৮১.মরিচ চপ (দিনাজপুর) 
৮২.জলযোগের মোগলাই (শেরপুর,বগুড়া) 
৮৩.জলযোগের দই (বগুড়া) 
৮৪.চুন্নুর চাপ (বগুড়া) 
৮৫.হাড্ডিপট্টির চা (বগুড়া) 
৮৬.মহাস্থানের কটকটি (বগুড়া) 
৮৭.এশিয়ার দই (বগুড়া) 
৮৮.লটপটি (আকবরিয়া,বগুড়া) 
৮৯.হাসের মাংস (লক্ষীতলা,দিনাজপুর) 
৯০.বাদামের শরবত (কোলকাতা কাচ্চি ঘর,ঢাকা) 

৯১.সাপ (কক্সবাজার) 
৯২.ব্যঙ ভূনা (বান্দরবন)
৯৩.কাচ্চি (কোলকাতা কাচ্চি,ঢাকা) 
৯৪.চিত্তর দই (মুন্সিগঞ্জ) 
৯৫.আনন্দর মিষ্টি (মুন্সিগঞ্জ) 
৯৬.পিৎজা (টিউন এন্ড বাইট,ঢাকা) 
৯৭.সন্দেশ (গুঠিয়া,বরিশাল) 
৯৮.শশীর মিষ্টি (বরিশাল) 
৯৯. কেয়ার মিষ্টি (বরিশাল) 
১০০.বড় বাপের পোলায় খায় (চকবাজার,ঢাকা) 

১০১.শিক কাবাব (বগুড়া) 
১০২.আকবরিয়ার দই (বগুড়া)
১০৩.ভগবানের খিচুড়ি (দিনাজপুর) 
১০৪.শিঙাড়া হাউজের শিঙাড়া (রংপুর) 
১০৫.সাতমাথার লটপটি (বগুড়া)
১০৬.বট ভাজি (সাতমাথা,বগুড়া) 
১০৭.ঝালমুড়ি (জিলা স্কুল,বগুড়া) 
১০৮.ইলিশ ভাজি (চাঁদপুর) 
১০৯.ওয়ান মিনিটের দই (চাঁদপুর) 
১১০.ওয়ান মিনিটের আইসক্রিম (চাঁদপুর) 

১১১.টাউনহলের চা (কুমিল্লা)
১১২.ছন্দুর হোটেলের দই (কুমিল্লা) 
১১৩.ছন্দুর হোটেলের গরুর মাংস (কুমিল্লা) 
১১৪.ছন্দুর হোটেলের খাশির মাংস (কুমিল্লা) 
১১৫.আলুভর্তা (ছন্দুর হোটেল,কুমিল্লা)
১১৬.গরীবের চানাচুর (টাউনহল,কুমিল্লা) 
১১৭.রসমালাই (কুমিল্লা)
১১৮.মাতৃভান্ডারের ছানামুখি (ব্রাক্ষনবাড়িয়া)
১১৯.পূর্নিমার জিলাপি,বনরুটি (গুলিস্থান,ঢাকা) 
১২০.বার্গার (বার্গার কুইন,ঢাকা) 
১২১.কাচ্চি (ট্রাডিশন বিডি,ঢাকা) 
১২২.ভাদু সাহার মালাইকারি (রাজবাড়ি) 
১২৩.চমচম (রাজবাড়ি) 
১২৪.মাংসের বড়ার চটপটি (গোপালগঞ্জ) 
১২৫.পাচুরিয়ার চা (গোপালগঞ্জ) 
১২৬.দত্তর সন্দেশ (গোপালগঞ্জ)
১২৭.খানের খিচুড়ি (গোপালগঞ্জ) 
১২৮.হাসের মাংস (পুলিশ লাইন,গোপালগঞ্জ) 
১২৯.ইটেরপুলের চটপটি (মাদারিপুর) 
১৩০.সুনামির ফিরনি (ঢাকা) 

১৩১.সুনামির কাচ্চি (ঢাকা) 
১৩২.বোরহানি (সুনামি,ঢাকা) 
১৩৩.পাগলার মিষ্টি (মানিকগঞ্জ)  
১৩৪.মলিনার মিষ্টি (মানিকগঞ্জ) 
১৩৫.ভর্তা (জাবি) 
১৩৬.উটের দুধ (কমলাপুর, ঢাকা) 
১৩৭.চুই ঝালের খাসির মাংস (আব্বাস হোটেল,খুলনা) 
১৩৮.চা (নিউমার্কেট, খুলনা) 
১৩৯.রয়েলের ফালুদা (খুলনা)
১৪০.মান্নানের ফালুদা (খুলনা)

১৪১.মান্নানের চটপটি (খুলনা) 
১৪২.ড্রাগন ফল (নোয়াখালী) 
১৪৩.পেঁয়াজু (কাটাখালি,মাগুরা)
১৪৫.কোয়েলের কাবাব (লক্ষীপুর) 
১৪৬.কুলফি (কুষ্টিয়া) 
১৪৭.খাসির পায়ার হালিম (মাগুরা) 
১৪৮.সন্দেশ (নড়াইল) 
১৪৯.মিনি বার্গার (সিদ্ধেশ্বরী,ঢাকা) 
১৫০.শামীমের মুড়ি ভর্তা (টাঙাইল) 

১৫১.কড়াই খিচুড়ি (সুগন্ধা হোটেল,টাঙাইল)
১৫২.চমচম (মিষ্টিপট্টি,টাংগাইল)
১৫৩.পুটি মাছ ভূনা (সেতারা হোটেল,রংপুর)
১৫৪.বাদাম ভর্তা (রংপুর) 
১৫৫.রুস্তমের গরুর মাংস (দিনাজপুর)
১৫৬.ঘুঘুর রোষ্ট (মৌলভীবাজার) 
১৫৭.রাইস বোল (সিলেট) 
১৫৮.মুনতাজার হোটেলের আলুপুরি,কাটলেট (আন্দরকিল্লা,চিটাগাং) 
১৫৯.ক্যান্ডির জিলাপি (চিটাগাং) 
১৬০.লাভ লেইনের পান (চিটাগাং) 

১৬১.বিসমিল্লাহর লেবু,পুদিনার জুস (চিটাগাং) 
১৬২.সাধুর রসগোল্লা(চিটাগাং) 
১৬৩.টুলুর বিহারী বট,পুরি (চিটাগাং)
১৬৪.কাকড়া ভূনা (পতেঙ্গা,চিটাগাং) 
১৬৫.হাঙরের শুটকি (রাঙামাটি)
১৬৬.মহিষের চামড়া ভূনা (রাঙামাটি)
১৬৭.কুইচ্চা ভূনা (রাঙামাটি) 
১৬৮.সিস্টেমের কফি (খাগড়াছড়ি) 
১৬৯.হাসের কালাভূনা (সিস্টেম রেস্টুরেন্ট,খাগড়াছড়ি) 
১৭০.বাশকুড়ুল (খাগড়াছড়ি)

১৭১.ব্যাম্বু বিরিয়ানি (চিটাগাং) 
১৭২.মেজবান (চিটাগাং) 
১৭৩.ক্রাশ ক্যাফের চিকেন চাপ (চিটাগাং) 
১৭৪.ওরিয়েন্টের চা (চিটাগাং) 
১৭৫. নেভালের পিঁয়াজু (চিটাগাং)
১৭৬.বাহার মামার ডিম বার্গার (চিটাগাং) 
১৭৭.চিকেন বন (চিটাগাং) 
১৭৮.কবি মামার চা (নেত্রকোনা) 
১৭৯.গয়ানাথের বালিশ মিষ্টি (নেত্রকোনা)
১৮০. ডালপুরি (জিলা স্কুল,ময়মনসিংহ) 

১৮১.টক জিলাপি (ময়মনসিংহ) 
১৮২.নীরব হোটেলের কালা ভূনা ( ময়মনসিংহ) 
১৮৩.আলুর চপ,ডালপুরি (কলেজ ক্যান্টিন, কিশোরগঞ্জ)
১৮৪.টিপু মামার পিয়াজু,রসুন চপ (ময়মনসিংহ) 
১৮৫.চিকেন কাটলেট (প্রেসক্লাব,ময়মনসিংহ)
১৮৬.চিকেন কাটলেট (নাঃ গঞ্জ)
১৮৭.বিরিয়ানি (সুগন্ধা হোটেল,নাঃ গঞ্জ) 
১৮৮.বুলেট চা (বিপিন পার্ক,ময়মনসিংহ) 
১৮৮.রাজু মামার সিঙাড়া (স্বদেশীবাজার,ময়মনসিংহ) 
১৮৯.নিরবের তেহারি (ময়মনসিংহ) 
১৯০.প্রেসক্লাবের বিরিয়ানি (ময়মনসিংহ) 

১৯১.ছানার পায়েস (শেরপুর) 
১৯২.ছানার পোলাও (শেরপুর) 
১৯৩.চমচম (কুড়িগ্রাম) 
১৯৪. কালোজাম (গাইবান্ধা)
১৯৫. চটপটি (জয়পুরহাট)
১৯৬. কচ্ছপের মাংস (ঢাকা) 
১৯৭. রাজ্জাকের ফালুদা,বিরিয়ানি (ঢাকা)
১৯৮. বিসমিল্লাহর কাবাব (নাজিরাবাজার,ঢাকা)
১৯৯. নান রুটি,মুগ ডাল (সিনেমা হলের সামনে,ফেনী) 
২০০. ঝুলুর পোলাও (ঢাকা) 

২০১. আনন্দ বেকারীর খাবার (ঢাকা) 
২০২. বাখরখানি (ঢাকা) 
২০৩. রাইস বোল (টাইটানিক,সিলেট) 
২০৪. গরুর মাংস (মনিহার,যশোর) 
২০৫. পানসীর মুরগী ভূনা (সাতক্ষীরা) 
২০৬. কালোজাম (বাজার,সাতক্ষীরা) 
২০৭. মুস্তাকিমের চাপ (মোহাম্মদপুর,ঢাকা) 
২০৮. মিষ্টি পান (মোহাম্মদপুর,ঢাকা) 
২০৯. খেজুর রসের জিলাপী (নিঝুম দ্বীপ,নোয়াখালী) 
২১০. বিরিয়ানী (রাজ্জাক প্লাজার পাশে,সাভার) 

২১১. গরু ভূনা (গাজিপুর,চৌরাস্তা) 
২১২.ক্যাফে শুন্যর সব আইটেম (সিলেট).  
২১৩. চিংড়িমাছ ভূনা (বরগুনা) 
২১৪. ডিম ভূনা (পঞ্চগড়) 
২১৫. কালোজাম (ঠাকুরগাঁও) 
২১৬. মিষ্টিপান (বিসিক,ঠাকুরগাঁও) 
২১৭. কফি (ঝিনাইদহ) 
২১৮. মুরগি ভূনা (মেহেরপুর) 
২১৯. খিচুড়ি (জীবননগর,চুয়াডাঙ্গা) 
২২০. আলুভর্তা,মুরগি (ম্যাংগো ক্যাফে,হবিগঞ্জ) 

২২১.তেতুল তলার স্পঞ্জের মিষ্টি (ফরিদপুর)

২২২. মদন গোপালের মিষ্টি (কিশোরগঞ্জ) 

২২৩. বুড়ীর দই মিষ্টি (জামালপুর) 

২২৪. ম্যান্দা (দিগপাইত,জামালপুর) 
২২৫. লটকন (নরসিংদী) 
২২৬. মিষ্টি (শিবগঞ্জ বাজার,নরসিংদী) 
২২৭. রয়েলের কাবাব,কুলফি,শরবত (লালবাগ,ঢাকা) 
২২৮. মুক্তারের মিষ্টি পান (নেত্রকোনা)   
২২৯. স্টারের লেগ রোস্ট (ঢাকা) 
২৩০. চাঁদা মাছ ভূনা (কক্সবাজার) 
২৩১. জিলাপি (পটুয়াখালী) 
২৩২. চা (বাসস্টপ,ঝালকাঠি)