আজ বিশ্ব ডিম দিবস। ডিম আগে এসেছে নাকি মুরগী- যুগ যুগ ধরে উচ্চারিত এই প্রশ্নের উত্তর দিয়েছে টাইমস। তাতে আপনি একমত হবেন কিনা, সে দায়ভার আমাদের উপর চাপাতে যাবেন না যেন!

ডিম আগে না মুরগী আগে?’ ‘হোটেলে গিয়ে যেটা আগে অর্ডার দিবে, সেটাই আগে!’ প্রশ্নটা যত হাস্যকর এবং উদ্ভট হোক না কেন, সম্ভবত এই প্রশ্নটি একটা ‘ক্লাসিক’ প্রশ্নের মর্যাদা পেতে পারে! মজার ব্যাপার হচ্ছে অতি প্রাচীন কাল থেকেই এই প্রশ্ন মানুষকে ভাবিয়েছে। এই প্রশ্নের সাথে সৃষ্টিতত্ত্বের সূক্ষ্ণ সংযোগ আছে বলেই হয়তো এই প্রশ্নটি চিন্তাশীল মানুষকে তাড়িত করেছে বারবার। নেহাত মজার ছলে কিংবা কাউকে ঘায়েল করার জন্যও এই ‘ধাঁধাঁ’ ব্যবহৃত হয়ে আসছে অনেক দিন ধরেই। তবে শেষ পর্যন্ত মনে হয় উন্মোচিত হল এই প্রশ্নের উত্তর!

নিছক মজার ছলেই যে মানুষ এই প্রশ্ন নিয়ে ভেবেছে ব্যাপারটা এমন নয়। বিজ্ঞানীরাও চিন্তা করেছেন এই প্রশ্ন নিয়ে। বৈজ্ঞানিক তথ্যের ভিত্তিতে বলা যায়, ডিম পৃথিবীতে ছিল পাখিরও অনেক আগে থেকে! ডাইনোসরের ডিমের যে ফসিলটি পাওয়া যায় সেটি ১৯০ মিলিয়ন বছর পুরানো। অন্যদিকে ‘পাখি’ হিসেবে আদিম প্রাণীটিকে সনাক্ত করা যায় সেই আর্কিওপটেরিক্স- এর যে ফসিল পাওয়া গেছে সেটি ১৫০ মিলিয়ন বছরের পুরানো। সেই হিসেবে পাখির আগেও এই পৃথিবীতে ডিমের অস্তিত্ব ছিল বৈকি! 

কিন্তু অতশত ফসিলের ঝামেলায় না গিয়ে যদি আদিম পাখি বাদ দিয়ে কেবল মুরগীর কথাও চিন্তা করি, সেখানেও বলা যায় মুরগীর আগেই ডিমের আগমন ঘটেছিল! বিবর্তনীয় দৃষ্টিতে, মুরগীর ‘পূর্ব-পুরুষ’ যে পাখিটি ছিল, অর্থাৎ ‘প্রায়-মুরগি’ সেই পাখিটির মিউটেশনের মাধ্যমে মুরগীর জন্ম হয়। সঠিক করে দীনক্ষণ যদিও বলা মুশকিল। তবে মুরগী গৃহপালিত পাখি হিসেবে পোষ মানানো শুরু হয় মোটামুটি ৭০০০ বছর আগে। বৈজ্ঞানিক তত্ত্ব যাই বলুক, এই প্রশ্ন নিয়ে মানুষ যে অনেক প্রাচীন কাল থেকেই চিন্তা করে আসছে, এটা মানুষের চিন্তা-জগতের বিবর্তনের একটা নকশা আমাদের সামনে উপস্থাপন করে।

ডিম আগে না মুরগী আগে- শতাব্দীর সবচেয়ে জটিল প্রশ্ন!

প্রাচীন গ্রীসে এরিস্টটল এই ধরণের প্রশ্ন নিয়ে ভেবেছেন বলে প্রমাণ পাওয়া যায়- এমনটাই মনে করেন ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রফেসর দার্শনিক রয় সরেনসেন। যদিও এরিস্টটল নির্দিষ্ট করে কোন উত্তর দিতে পারেননি, ‘দুটোই অসীম কাল ধরে একসাথে ছিল’– বলে পার পেয়ে গেছেন! খ্রিস্টীয় সৃষ্টিতত্ত্ববাদীগণ প্রশ্নটার উত্তর দিতে চেষ্টা করেছেন ধর্মীয় দৃষ্টিকোণ থেকে। বাইবেলের জেনেসিস অনুযায়ী মুরগীই আগে এসেছে, অন্যান্য প্রাণীর মত করেই! তাদের সকল প্রাণী (মানুষ সহ) স্রষ্টার সৃষ্টি, সুতরাং প্রথম প্রাণীটি ‘আগে থেকেই ছিল’!

ডারউইনের বিবর্তনবাদ অনুযায়ী ডিমই আগে এসেছে, কারণ বিবর্তনের ফলে মুরগীর ঠিক পূর্বপুরুষের ডিম থেকে বিবর্তনের মাধ্যমে মুরগীর জন্ম। কিন্তু এই তত্ত্ব কোন সুনির্দিষ্ট সময় বলতে পারবে না, কারণ বিবর্তন কাজ করে দীর্ঘ সময় নিয়ে এবং অনেক গুলো প্রজাতির মিথষ্ক্রিয়ার মাধ্যমে। যদিও বিজ্ঞান এই প্রশ্নের উত্তর বের করে ফেলেছে কিন্তু দার্শনিকদের তর্ক-বিতর্ক কিন্তু এখনো চলমান। একটা ডিম পোচ দিয়ে মুরগীর রোস্ট খেতে খেতে আপনিও অংশ নিতে পারেন তাদের সাথে! 

টাইম ডটকম অবলম্বনে

প্রিয় পাঠক, চাইলে এগিয়ে চলোতে লিখতে পারেন আপনিও! লেখা পাঠান এই লিংকে ক্লিক করে- আপনিও লিখুন


শেয়ারঃ


এই বিভাগের আরও লেখা